红薯粉在不锈钢振动筛中的应用

发布时间：2014-10-24 13:33:30作 者：大汉技术部

红薯粉在日常生活中很常见，生产红薯粉的企业也很多，想要把红薯淀粉做的精细就要靠不锈钢振动筛分机来解决。
红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。红薯淀粉中的钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加 40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
鲜红薯生产淀粉，有传统工艺和现代化机械生产两种方式。
传统生产的工艺流程如下：原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-干燥。
机械化生产流程：输送－清洗－碎解－震动筛筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。