振动筛在花茶制作过程中的应用

发布时间：2013-11-15 09:48:53作 者：大汉机械

    目前花茶已进入高峰生产和供应时期，花茶在筛分期间也离不开振动筛分设备的筛分。
　  据了解，上等花茶须经伺花、筛花、茶胚处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆、反复多次后装箱等百道以上工序。
　　窨制就是让茶胚吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的，有四窨一提，六窨一提，九窨一提之说，就是说做花茶，用早春优质 绿茶做原料，但鲜花却要用4-9批，才能让绿茶充分吸收花的香味，绿茶吸收完鲜花的香味后，茶花分离就筛出废花渣，所以高档的花茶冲泡多次都有香味。
　　四窨一提要2.5斤茉莉鲜花比1斤干茶，加工生产过程超过一个月。早春三月份的绿茶，要到八九月份，伏天花茶才开始生产，半年时间才能成品。所以花茶制茶工序是复杂、耗时的。
　　针对茶叶传统复杂的制作工序，小颗粒茶的生产和减少等级的数目使分级和筛分较为简单更易于搞机械化和自动化。多数厂家都选择的是大汉机械的直线振动筛来进行茶叶的分级和除杂，根据自己茶花的不同目数颗粒来选择相应的筛网。
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